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贝壳中氨糖含量最高 2018-06-26 09:58:32


氨糖软骨素,硫酸软骨素(CS)是目前医学证明的富含粘性物质的主要代表。从海洋生物中提取的硫酸软骨素可有效补充软骨要素蛋白多糖,吸取和保持软骨的水分、润滑关节,清除关节腔内的炎性物质、修复关节软骨,减轻关节疼痛、肿胀僵硬,被称为“关节软黄金” 、“关节液体磁石”。



 氨糖软骨素钙片,GS和CS联用可以加强抑制关节组织中的多种炎症介质和氧自由基的产生,抑制金属蛋白酶活性及稳定溶酶体膜,从而起到抗炎和镇痛的作用。两者联用还可以促进关节软骨组织中蛋白多糖及胶原的合成,维持软骨细胞外基质的稳定,也间接地起到消除炎症和缓解疼痛的作用。



氨糖,广泛的存在于自然界中。虽然甲壳类动物的贝壳中氨糖含量最高,但并不表明其他食物中不含有氨糖成分。实际上在动物的气管和软骨中,也含有一定量的氨糖,虽然含量很低。据检测表明,如果要补充人体所需的每天1000毫克左右的氨糖,大约每天食用需要3-5千克的软骨才行,因此试图从动物软骨中补充充足的氨糖,几乎没有可能。


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