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吃氨糖有效吗 2018-02-01 17:37:35


  氨糖软骨素对虾蟹等甲壳类食物过敏的人士担心氨基葡萄糖会造成过敏反应,但是由于实际上虾蟹的过敏源来自其肉类中的蛋白质,所以来自甲壳本身的氨基葡萄糖不会造成此类人士过敏。一些人服用氨糖后产生肠胃不适等过敏反应症状,可能与盐酸中的氯离子或者添加的辅料等有关。和氨糖没有直接关系。


  氨糖软骨素此外,也有从真菌或谷物发酵制的氨基葡萄糖供担心过敏的人选择。有人认为过多的摄取氨基葡萄糖可能会影响体内正常的氨基己糖生物合成,但是目前的研究还没有表明存在这样的影响。美国国家卫生研究院于2003年还对补充氨基葡萄糖对特定肥胖人群的影响进行了研究,因为此类人群可能在胰岛素抵抗方面对氨基葡萄糖较为敏感。


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